Nordamerika Tour 2023 – Tag 101 / 09.08.23

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Die Nacht war ungestört – kein Security und keine Polizei – und untermalt vom Wellenrauschen des Lake Erie, herrlich.
Situations Bedingt habe ich den schnelleren Hwy. 2 und nicht die sehr langsame Küstenstraße genommen. Daher gibt es keine Bilder von dieser Etappe. Wieder in den USA und gerade in Ohio gibt es wieder mein geliebtes Übernachtungsziel Cracker Barrel. Cracker Barrel ist nicht in allen Bundesstaaten vertreten. So werde ich in den nächsten Bundesstaaten New York und Vermont auf meiner Tour, sowie bis zum Ende der Reise in Canada keine weitere Gelegenheit haben bei Cracker Barrel zu stehen. Lach, so was wie „Abschiedsfrühstück“. Wir stehen unweit westlich von Cleveland für diese Nacht. Für meinen Geschmack ist Cracker Barrel eher ein Frühstücksrestaurant, deshalb werde ich selbst kochen – pikante Mettbällchen, Gemüsebukett (Dip) mit Aioli Dressing und Baguette. Morgen früh, wenn es für den Hund schön kühl im Wohnmobil ist, werde ich mir ein schönes amerikanisches – mit allem Komfort (Toast, Bacon, gegrillte Tomate und Champignon sowie Spiegeleleiern) – Frühstück gönnen. Fazit: Diese Butzen sind rappel voll, völlig unabhängig vom Alter und fast zu jeder Tageszeit – ja, ich mag die Atmoshäre, aber Esskultur mit Ausnahme Frühstück ist für mich heute etwas anderes. Mit 37 Lenzen damals in Calgary 1992- 1994 war es aufgrund des Fremden einfach nur geil – Pizza Hut all you can eat, Chicken Wings Night, Rip Night und Bier Two for One am Freitag. Das war der Start für mich selbst tief in das Thema Lebensmittel, kochen und Deco einzusteigen, ein Hobby, das mich mich fasziniert und viel Freude macht.
Ich kenne den tieferen Grund nicht, aber es werden überall frittierte Austern angeboten, das gleiche bei Fisch – schade, denn es gibt „bessere “ Methoden der Zubereitung. Ja, ja…. nochmal zu Calgary: alle haben den Kopf geschüttelt, dass ich / wir Mett und Hering roh essen. Da poppt noch eine Erinnerung auf: Bei einem Dinner nach aufwendigem Meeting in London bestellten sich viele Amerikaner / Amerikanerinnen als Nachtisch Käseplatte. Herrje, 90% Weichkäse, den sie nicht einmal probiert haben – schon gravierende Unterschiede in den Gewohnheiten und Traditionen. Was ich mir total abgewöhnt habe das zu beurteilen, lach, muss jeder machen wie er es gut findet.